CORONAVIRUS (COVID-19) : mesures en matière de restaurants et commerces. Dans ce contexte de crise sanitaire, l'ULB suit les instructions du Conseil national de sécurité. Aussi tous les commerces et restaurants situés sur nos campus sont fermés, sauf certains commerces autorisés sur le campus Erasme : la librairie, la boulangerie et le Delhaize sont ouverts. Ces mesures entrent en vigueur le 18 mars et ce jusqu’à nouvel ordre. Elles sont toutefois susceptibles d’évoluer en fonction de l’évolution de la situation.

Solbosch

  • Restaurants universitaires

    • Chez Théo: un plat du jour, un plat smart et un plat végétarien, deux plats froids, deux plats chauds, un salad bar, des pizzas et des pâtes. Le jeudi, le plat végétarien est labellisé Jeudi Veggie.
      • Horaires: du lundi au vendredi - de 11h30 à 14h15
      • Menu en ligne
         
    • Le Campouce: petit déjeuner, salad bar, sandwiches, soupes, desserts maison, yaourts, smoothies, fruits, boissons froides et chaudes.
      • Horaires: du lundi au vendredi - de 7h30 à 16h

  • Snacks

    • Campouce 2 (sandwicherie), Kaf Kaf 1 (sandwich) et 2 (pâtes), Petit Yoyo: sandwiches, pâtes, boissons chaudes, pizzas.

  • Commerces

  • Marché local et bio

    • Tous les mardis de 15h à 18h30 sur l’avenue Paul Héger. En savoir plus

Localisation: tous les commerces et restaurants sont situés au bâtiment F1

La Plaine

  • Le Forum

    • Un plat du jour, un plat smart et un plat végétarien, deux plats froids, sandwiches, boissons froides et chaudes.

Erasme

  • Restaurant selfservice

  • Food Trucks

  • Commerces de l'Hôpital Erasme

    • Rez de chaussée: restaurant, sandwicherie, librairie, fleuriste, agence bancaire, salon de coiffure
    • 1er sous-sol: agence de voyages
    • Galerie commerçante: restaurant, grande surface, sandwicherie, librairie, parfumerie, enseigne beauté et bien-être, boutique de vêtements, service photos/photocopies, agence mutualité, agence voyage
    • Marché: tous les mardis de 12h à 16h devant le bâtiment B. En savoir plus

Flagey

  • Sandwicherie

    • Sandwiches, soupe.

  • Restaurant

Localisation: Site Flagey

Gosselies

  • Gate Four

  • Plats chauds, pâtes, salad bar et sandwiches. viennoiseries, boissons chaudes et fraîches

Manger durable

Végétarien et vegan

Manger sans viande à l’ULB, c’est facile ! La plupart des services de restauration sur les campus proposent des formules végétariennes ou veganes.

  • Les restaurants universitaires du campus du Solbosch (Chez Théo) et de la Plaine (le Forum) proposent chaque jour un menu végétarien.
  • Le jeudi, un plat plus original et plus élaboré et labellisé Jeudi Veggie est également proposé. En savoir plus
  • Les snacks et les services de restauration à emporter proposent des produits sans viande ou d'origine uniquement végétale : sandwich, pâtes, salades.

Responsable

Les restaurants universitaires de l’ULB (Chez Théo, Campouce, le Forum) s’engagent pour une alimentation écoresponsable :

  • L’huile de palme n’est pas utilisée dans les préparations.
  • Au moins 50% des fruits et légumes proposés sont de saison, et ce taux est renforcé de juin à septembre.
  • Le mercredi, la soupe de Chez Théo est locale ! Elle est préparée grâce aux produits de la coopérative Agricovert, présente chaque mardi au campus du Solbosch pour le marché.
  • Les espèces de poissons victimes de la surexploitation sont également exclues des préparations.
  • Le magasin Oxfam du campus du Solbosch propose des produits alimentaires issus du commerce équitable. En savoir plus

Local et de saison

  • Chaque mardi, un marché local et de saison propose des produits issus de l'agriculture bio ou raisonnée sur les campus du Solbosch et Erasme. En savoir plus

Sain

Les restaurants universitaires (Chez Théo, Campouce, le Forum) limitent l'utilisation de produits dont la consommation devrait être modérée selon les recommandations de l’OMS.

  • La viande rouge n’est proposée qu’une fois par semaine : le mercredi dans le plat du jour.
  • L’huile de coprah, trop riche en acides gras saturés, n’est pas utilisée.
  • Le Campouce propose chaque jour des produits bios dans son bar à salade (bacs verts).

Une petite soif?

Sans bouteille, c’est économique et ça ne pollue pas !

Les restaurants disposent de fontaines à eau en libre-service. Des fontaines sont aussi disponibles dans plusieurs bâtiments des campus du Solbosch, de la Plaine, Erasme et à Flagey, avec à la clé moins de déchets plastiques et des économies !

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Mis à jour le 2 avril 2020